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Vale dos Vinhedos – Restaurantes que experimentamos

11 fev

Se Deus quiser, pretendo ir muitas e muitas vezes ao Vale dos Vinhedos (e que nome poético…)!! Quem me conhece dos tempos do “My Notebook“, sabe que não é de hoje que curto muito este estilo de vida, região que lembra a Provence, a Toscana, Napa Valley….. Ah, como eu amo a vida rural dos vitivinicultores! O meu nome, Karla, significa “fazendeira”. Por analogia, quem sabe um dia me torno uma produtora de vinhos, assim como o personagem de “Um Bom Ano“, ou como o próprio escritor Peter Mayle, que largaram tudo para morar na Provence, não é? rsrsrs 🙂

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Sério, eu não canso de pensar naquela região, tão pertinho de Porto Alegre e dos meus sonhos mais sem sentido… ou será que fazem sentido? O curioso é que justamente hoje ganhei de presente da mãe de uma amiga (obrigada, queridas Fê e Tania!!) um livro e, na primeira página, qual seria a imagem? Uvas num parreiral…. Pode? Acho que foi um sinal. 😉

Enfim, voltando à realidade, este post era pra ser sobre restaurantes que fomos, então vamos lá!

No primeiro dia, almoçamos no restaurante Leopoldina no Hotel e Spa do Vinho, onde estávamos hospedados. Curtimos, mas nada de especial… tem muitos restaurantes maravilhosos por lá, que acho que valem muito a pena, mas pela comodidade e adiantado da hora, acabou sendo nossa opção.

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À noite, seguimos à dica do Concierge do hotel e do blog Café Viagem e fomos no Valle Rústico. Adoramos!!! Restaurante super escondido, menu harmonizado delicioso… clima romântico, um charme! Imperdível!!  Muitos dos legumes e vegetais são são orgânicos e plantados na própria horta deles. O serviço também foi excelente! Recomendo!

Valle Rústico

Outra dica ótima, esta dada por Márcio Brandelli, um dos donos da Vinícola Almaúnica, foi o Pizza Entre Vinhos. Simplesmente espetacular!! O lugar é um charme só!! O conceito da pizzaria gourmet também é demais. As mesas ficam entre as estantes onde você escolhe o vinho que quer beber. Incrível! E as pizzas? Perfeitas, fininhas, com ingredientes de primeira, nada igual. O atendimento também foi nota 10! São dos mesmos donos e fica em cima do Mamma Gema, que dizem ser excelente para almoço. Fica para nossa próxima visita ao Vale (que espero que seja muito em breve)!

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Look de fim de semana

29 jun

Oi, meninas!!

Como algumas de vocês pediram, resolvi fazer um post com o look de fim de semana. Neste dia, estava frio, mas com um sol lindo! A maior parte do meu guarda-roupa de inverno é escuro e neutro, então tem sido um desafio para mim comprar alguns itens mais coloridos ou claros para tirar aquele ar sisudo da estação, sabe? As peças básicas, como casacos e calças, normalmente permanecem escuras (não consigo fugir muito do preto), mas as blusas e os acessórios podem ser mais coloridos e alegres, para abrir, né?

Como eu queria aproveitar para bater perna, apostei nas botinhas UGG, ultra confortáveis.

Vejam o que acham, espero que gostem!

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Neste dia (um sábado), aproveitamos para almoçar ao ar livre e curtir a deliciosa tarde ensolarada. Pedimos um talharim ao funghi com iscas de fillet no Pupi Baggio (pet friendly, a Belinha foi junto! ) que estava delicioso!!

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Calça de couro eco e helanca D+L Store,  cashmere Halogen, colete BoBô, casaco Zara,  botas UGG, bolsa Lady Dior Mini.

Férias em Miami {parte 3 – restaurantes}

16 jun

Já deixei algumas dicas de Miami aqui e aqui, agora vou falar dos restaurantes, já que uma das coisas que mais gosto de fazer nas viagens é comer bem! hahahaha!

Sério, gente, tem coisa melhor do que conhecer os restaurantes gostosos e badalados das cidades que a gente visita? É um dos meu programas preferidos, por isso sempre pesquiso as dicas gastronômicas antes de viajar

Peguei dicas quentíssimas e super aprovadas nos seguintes blogs (cliquem nos links para lerem as recomendações):

Os que fui e  recomendo são:

– Zuma (downtown): Japonês top, top, top! Comida japonesa contemporânea maravilhosa, local badaladíssimo, cheio de gente linda e bem vestida! Amamos!
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Cecconis: Na Collins, fica na Soho Beach House em South Beach. Restaurante italiano moderno, de origem veneziana. É imperdível, muito romântico, delicioso, lindo!! Cheio de gente bonita e descolada. Não deixem de ir. A pizza de trufas é o que há!! O restaurante fica aberto todos os dias da semana, para café da manhã, almoço e jantar. Recomendo irem à noite, pois fica tudo iluminado com pequenas luzinhas nas árvores, num clima muito, muito romântico e mágico.
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– Carpaccio: Excelente pra almoçar, fica no Bal Harbour Shops. Ótima pedida para uma pausa entre as compras! 😉 Comida gostosa, bons vinhos, serviço e ambiente muito acolhedores. Amamos!
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Hakkasan: Localizado no Hotel Fontainebleau. Já conhecia o Hakkasan de Londres e tinha me apaixonado. O de Miami é bom também, cozinha chinesa moderna. Os drinks são uma delícia e a decoração é demais. Acho que o de Londres, em Mayfair, dá de 10 (não espere encontrar o mesmo astral), mas ainda assim vale a visita! Curtimos muito. Não deixe de pedir a salada de pato crocante com romã !! Maravilhosa!! Vale a pena chegar um pouco antes do horário da reserva e curtir o bar, que é demais!
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Quattro Gastronomia Italiana: Ótimo restaurante italiano, culinária do Norte da Itália. Fica na Lincoln Road. De tanto que amamos, fomos duas vezes. Pedi um ravioli com trufas brancas que foi de comer de joelhos. Amei!
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Shake Shack: Fast food delicioso, na Lincoln Road. Tanto o burger quanto as batatas ao molho cheddar são demais!! Super descontraído e gostoso, Recomendo! Com certeza, vale as calorias! 😉

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A semana

24 mar

A última semana foi muito produtiva e agitada. Na quarta-feira cedinho fui pra São Paulo a trabalho e retornei quinta no final do dia. Foi muito bom e ainda consegui rever minha amiga querida Didi! À noite dei uma passadinha na casa dela e depois fomos jantar no Due Cuochi, uma delícia!! Restaurante ótimo, alto astral, comida excelente!

Na quinta à noite, o Luiz Paulo me fez uma surpresa e foi me buscar no aeroporto com a Belinha! #fofos!! Aí fomos jantar no Le Grand Burger

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Sexta à noite ficamos em casa descansando e vendo filmes no Netflix (Chegadas e Partidas, com Kevin Spacey, Julianne Moore. Muito ruim, não recomendo!). Jantamos Filé Rahmschinitzel da tele-entrega do Tirol e estava ótimo!! Sábado fomos almoçar no Press (amo!!) e depois demos várias voltas. À noite e domingo ficamos jogados em casa o dia todo lendo (comecei na quarta-feira o novo livro de María Duenas “A melhor história está por vir”) e vendo filmes na Apple TV.

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Fotos @karlakeunecke e @luizpmonteiro

Boa semana pra vocês!

Le Grand Burger

19 fev

Hoje vou falar do melhor hambúrguer de Porto Alegre e quem sabe do Brasil!! 🙂 Gente, eu e o Luiz Paulo somos apaixonados pelo Le Grand Burger! Uma hamburgueria gourmet super charmosa aqui da cidade e com um toque francês! Como não amar??

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O que eu sempre peço é o Burger Steak ao Poivre, mas tem tantos outros sabores maravilhosos que dá vontade de provar todos!!! Tem o Le Grand Burger de cogumelo e gorgonzola, burger de cordeiro com iogurte de hortelã (nhac)!! E as batatas rústicas?? São as mais perfeitas que comi na vida!! Molinhas por dentro, levemente crocantes por fora, com um sabor e um tempero indescritível! Tem que provar!!! #ficaadica! Imperdível!!

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Marques do Pombal, 191, Moinhos de Vento

Porto Alegre/RS

(51) 3395-1520

Imagens: divulgação e @karlakeunecke

Restaurantes do Rio {para jantar}

24 jan

Saudades do astral contagiante da cidade maravilhosa, na qual eu tive o prazer de morar por 5 anos… Nas últimas férias no Rio, aproveitei para visitar meus restaurantes favoritos e para conhecer outras novidades que não eram do meu tempo. E fiquei muito feliz com o que eu encontrei! Eis meus TOP 6 para jantares especiais e românticos.

1. Zuka: continua maravilhoso!! Jantamos lá logo na nossa chegada e estava perfeito, impossível não amar. Adoro o astral do restaurante e a comida contemporânea perfeita! Eu pedi Camarões em Crosta de pão de alho e risoto de limão siciliano. O Luiz Paulo pediu uma Picanha com arroz Basmati de pistache com molho temperado de coalhada seca que estava divina (com um gostinho meio defumado inesquecível!!) Top, top, top!! Rua Dias Ferreira, 233, b – Leblon.

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E de sobremesa o mais perfeito brigadeiro de colher ever!! Com bolachinha Maria quebradinha!! Uiiii! Morri!!

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2. Sushi Leblon: meu japonês favorito da vida (se bem que o Daimu de POA está se superando a cada dia!)! Edamame,  tartar de atum (divino), salmão especial crunch, sushi e sashimi da melhor qualidade, ambiente agradável, super badalado, gente bonita! Não tem como deixar de jantar lá! Amo! Só que é impossível de reservar, então tem que chegar super cedo ou dar sorte!! Desta vez esperamos super pouco, graças a Deus (e à minha amiga querida Ana Rebello), e ainda sentamos numa mesa ótima! Amei!! Rua Dias Ferreira, 256 – Leblon.

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3. Mr. Lam: conheci desta vez e me apaixonei!! Restaurante chinês com a autêntica cozinha de Pequim, chefiado por Mr. Lam (que comandava o Mr. Chow em Londres e depois o de NY). É simplesmente maravilhoso!! Adorei provar o Crispy Duck, Satay de Frango, Spring Rolls… e todas as demais delícias chinesas deste restaurante. É legal curtir um pouco o bar, pedir uns drinks, uma entradinha e depois ir para a mesa. Pedimos o Menu Degustação com Crispy Duck (mín. 2 pessoas). É o que recomendo. Se estiver em 4 pessoas, peça o menu com pato laqueado. Sem falar na inusitada sobremesa Uhn ehggi, que parece um ovo frito, mas na verdade é uma esfera molecular de maracujá sobre leito de cocada mole. Incrível e deliciosa! Rua Maria Angélica, 21, Lagoa.

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{Uhn ehggi: esfera molecular de maracujá sobre leito de cocada mole!!}

4. Fasano Al Mare: Na noite do nosso aniversário de casamento, tivemos um jantar espetacular no Fasano Al Mare, que fica junto ao Hotel Fasano. Noite inesquecível, comida perfeita, atendimento impecável, ambiente elegante! Tudo maravilhoso e digno de um jantar comemorativo e pra lá de especial! Nota 10! Amamos. Av. Vieira Souto 80 – Ipanema.

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{Clássico Tiramisù de sobremesa}

5. Zazá Bistrô Tropical: Adorava o Zazá Bistrô e não queria deixar de ir nesta viagem. A decoração é super charmosa, com suas luzinhas coloridas, o clima descontraído e tropical. Lugar muito diferenciado. A comida estava boa, mas o serviço deixou muito a desejar. Rua Joana Angélica, 40 – Ipanema.

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Ah, e para incrementar esta lista, não posso deixar de recomendar mais uma surpresa que amei, que foi indicação da minha querida prima Marta:

6. Le Blé Noir: restaurante francês especializado em crepes, pequeninho, super charmoso romântico e delicioso!! Simplemente o melhor crepe que já comi na vida!! A creperia tem receitas originais da Bretagne, e os crepes são feitos com farinha de trigo sarraceno (sem glúten) e sabores indescritíveis! Escolhi o Ouessant, com figos caramelizados no vinho do Porto e baunilha, queijo de cabra, presunto cru e farofa de nozes. Perfeito!! Não dá pra perder! #ficadica. Rua Xavier da Silveira, 19 – Copacabana.

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Daimu

10 jan

Eu sou simplesmente apaixonada pela cozinha japonesa! Amo sushi, sashimi e todas as delícias desta culinária. Por mim, comeria tranquilamente sushi quase todos os dias. O melhor restaurante japonês de Porto Alegre, na minha opinião, é o Daimu (que, aliás, é um dos meus restaurantes favoritos de um modo geral em POA). Ele fica na Dinarte Ribeiro e tem estacionamento gratuito no Moinhos Shopping. O salmão deles (que é o meu peixe favorito para sushi/sashimi) é simplesmente sensacional, super bem cortado, sempre ultra fresco, maravilhoso mesmo.

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O restaurante é pequeno e tem um astral super gostoso, com uma musiquinha ambiente ao fundo.

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Além da comida ser deliciosa, o serviço deles é ótimo!! Vamos lá quase toda a semana e eu adoro mesmo!! O que eu e o Luiz Paulo costumamos pedir é de entrada Edamame e em seguida o Combinado Contemporâneo para uma pessoa. Depois, complementamos com outras delícias que vêm em duplas ou em pequenas porções, assim podemos saborear os pratos que mais gostamos. Recomendamos o especial da “Rodaika“, que é imperdível, com salmão e telha de batata palha!! Também tem um sashimi de salmão que é uma loucura, com a borda levemente defumada (vem no combinado Contemporâneo). Apesar deles também servirem no sistema de sequência, eu não gosto muito. Prefiro sempre pedir à la carte, pois acho que é muito melhor.

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Ah, e para acompanhar, uma espumante Kriter Rosé, que é deliciosa!!

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Fotos @karlakeunecke  e Daimu

Happy Hour no Z Café

20 dez

Na quarta-feira fui no happy hour de final de ano com minhas amigas e foi super divertido, como sempre! Eita turma boa essa nossa, né, gurias? Fazia tempos que não ia no Z Café da Padre Chagas (fui apenas uma noite com meu marido este ano para um happy), um bar super gostoso que era nosso “bat local” para happy hour dos tempos que éramos todas solteiras (isto tem mais de 10 anos! E foi antes mesmo de eu morar no Rio). Eu adorava o Z…. Hoje vou mais almoçar no restaurante do Iguatemi ou da frente da Praça da Encol, que são ótimos para um almoço executivo durante a semana.  Acabo sempre encontrando amigos e pessoas conhecidas por lá e a comida é super gostosa. O Z conta ainda com um quiosque no Iguatemi e um café no Hospital Moinhos de Vento.

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Depois de 12 anos desde a inauguração, o Z continua sendo o mesmo lugar querido, com seus petiscos deliciosos (o meu preferido é o Sanduíche de Pão Sírio com Rosbife e o de beringela)! Também continua sendo ótimo para tomar um clericot ou uma champanhe nos finais de tarde de verão com as amigas. Mas o que mais nos chamou a atenção foi a quantidade de mesas ocupadas apenas por mulheres! Ou pelo menos estava assim no dia que fomos! 🙂 Parece que todas as amigas resolveram fazer seus encontrinhos de final de ano lá! hahaha! Adorei! Maridos, não precisam ficar com ciúmes, tá? 😉

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Esta sobremesa é um abuso de tão maravilhosa! Amo demais a Torta Z! Tem também as mini mousses de chocolate, de maracujá, de limão e de morango (meu preferido, que parece Danoninho) servidas no almoço do Iguatemi! Adoro e como sempre que vou! 😉

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Uma coisa é fato: o serviço continua ótimo e permanecemos sendo super bem tratadas por lá, exatamente como nos velhos tempos! 

Vida longa ao Z Café e parabéns ao Sandro e ao Carlo Zanetti por continuarem cuidando da casa com tanto carinho!

Rua Padre Chagas, 314 | Moinhos de Vento, Porto Alegre

Fotos: Instagram @karlakeunecke e site Z Café

Congelados light

28 nov

Esta é uma dica valiosa pra quem mora sozinha ou pra quem não tem cozinheira e precisa comer em casa. Eu sou fã dos congelados Substância, porque além de serem práticos, são uma alternativa light e saudável aos congelados comuns.

Confesso a vocês que sofro quando tenho que almoçar em casa e, muitas vezes, não sei o que pedir pelo tele-entrega. Então, o bacana da Substância  (que sempre me salva nessas situações!) é que eles têm kits spa, que você pode escolher conforme o objetivo da dieta.

Eu costumo comprar sempre o kit Essencial Basics, que é composto por 14 refeições, indicado para manutenção de peso pós-programa semanal. Uso as refeições do kit substituindo o meu almoço e o resto, sigo minha dieta normal. Mas eles também têm kits spa completos, com todas as refeições do dia, pra quem pretende seguir uma dieta à risca, para emagrecer. Ah, sempre aproveito e compro um kit de sobremesas que são deliciosas! Tem mousse, docinhos, tortinhas, pavês, cassatas… tudo light e muito saboroso!

O Substância não é só tele-entrega, não! No Moinhos, na Nilo Peçanha e na Zona Sul (em Porto Alegre) tem também um Bistrô que servem as comidinhas leves lá mesmo.

 Bem bacana, meninas!! #ficadica  #coisasqueeugosto

Fim de semana em Sampa {dicas de restaurantes}

14 nov

Mês passado, conforme contei pra vocês aquifomos passar o feriado em São Paulo. Nestas datas os paulistanos fogem da cidade, né? rsrs Mas como é justamente no fim de semana que podemos ir pra lá, aproveitamos. Estava louca para dar uma espairecida, visitar minha prima e família que mora lá, rever amigos, comer naqueles restaurantes maravilhosos – que só se encontra em Sampa – e ainda conhecer o novo Shopping JK Iguatemi.

Tínhamos apenas 5 refeições pra fazer e lá o difícil é escolher os restaurantes, já que tem tantas ótimas opções!

Chegamos pela manhã do dia 12/10 e assim que nos acomodamos no hotel já fomos tomar um café no Santo Grão. Amamos demais o local, cheio de gente descolada e super pet friendly! A Belinha foi junto conosco e amou. 🙂 Tinha vários cachorros de diferentes raças curtindo o local com seus donos. O máximo!!

Ficamos um tempão lá, de tão astral que estava, então deu tempo ainda de tomar uns drinks de aperitivo antes do almoço.

O Luiz Paulo pediu um drink pra lá de especial, chamado Tagaragadá (Absolut Citron, suco de abacaxi, xarope de maçã verde e picolé de limão). O sabor era bem interessante, um azedinho adocicado. Olhem só a cor da bebida!!

De lá, deixamos a Belinha no hotel e fomos almoçar no Spot. O local é incrível, na região da Paulista, todo envidraçado e um clima super bacana.  Os drinks são uma atração à parte, pedi o Piscina, feito à base de vinho do Porto branco e hortelã. Visualmente parece um Mojito, mas não é! Comemos de entrada Bazergan (receita turca) e de prato principal um steak poivre, acompanhado de risoto de limão siciliano e alho poró e ainda umas batatas Touraine!! Adoramos e pretendemos voltar.

À noite fomos jantar no Gero. Eu gosto muito do Gero do Rio e ainda não tinha experimentado o de São Paulo. Os ambientes dos dois são super parecidos, charmosos e elegantes, com um toque levemente rústico nas paredes de tijolos. A comida estava perfeita (amo aquelas abobrinhas fritas que eles servem com o couvert). Como prato principal pedi o agnolotti de ricota de búfala ao molho de tomate com raspas de limão-siciliano e estava simplesmente perfeito, super suave, perfumado, hummmm! Amei! E de sobremesa, uma panna cotta com calda de morango! Tudo de bom!!

No sábado, tomamos café da manhã novamente no Santo Grão, passeamos pelas redondezas do hotel e fomos almoçar com minha amiga Didi no Maní. O restaurante, do casal de chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo, está na lista dos Melhores Restaurantes em 2012, conforme o San Pellegrino World’s 50 Best RestaurantsGostei bastante, o lugar é bem charmoso e pude provar a famosa entrada “Ovo Perfecto“, cozido numa temperatura de 63 graus por 2 horas e meia, acompanhado de espuma de pupunha! Realmente é um espetáculo. Como prato principal pedi um risoto com lagostins, que não era o prato que eu tinha imaginado (vi na mesa do lado um outro com camarões e me enganei ao pedir). Estava bom, mas não como não era bem o prato que eu queria, fiquei um pouco frustrada… De sobremesa, pudim de queijo canastra com sorbet de goiaba, que estava um must!! Adorei o Maní e pretendo voltar!

À tarde fomos conhecer  shopping Iguatemi JK e achamos bem legal, mas não sei…. ainda prefiro o Iguatemi antigo! Mas tem muitas lojas incríveis de grife, então para quem quer comprar nestas lojas, é legal.

À noite fomos jantar com minha prima Marta e o seu marido Vico no Alucci Alucci, que fica em frente ao Fasano. Super animado, escurinho, badalado e com som bem alto, quase uma balada, hehehe. Pedimos uns drinks (Apple Martini) e de entrada os deliciosos tapas de raviole (que são mini raviolis de queijo brie salteados no azeite de oliva com sal grosso e tomilho)! Sem explicação de tão bons!! Como principal, pedi um prato com camarão empanado que estava bem bom (mas não lembro o nome, procurei no cardápio online e não achei) e de sobremesa o brigadeiro de colher que estava simplesmente di-vi-no!

No domingo, acordamos tarde e só deu pra almoçar rapidinho, pois nosso vôo era cedo e ainda por cima, saía do aeroporto de Guarulhos. Fomos no Figueira Rubayat que eu já tinha ido uma vez e adorado! O couvert é ótimo, e mais parece uma entrada. É uma variedade de pães recém saídos do forno que acompanham queijos, escabeches, tomates secos, abobrinhas grelhadas… Pedimos baby beef e de acompanhamento, batatas souflé e arroz Biro-Biro. Yummy!!

Fotos: Luiz Paulo Monteiro e Karla Keunecke

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