Receita de bolo de milho com coco

26 fev

Oi, pessoal!! A Cristina Versluis, do canal Apenas Chic: https://www.youtube.com/user/Papendre… me convidou para participar de um projetinho junto com outras meninas/youtubers, para cada uma publicar uma receita que goste de fazer!

A que eu escolhi foi este delicioso bolo de milho com coco, que minha querida amiga Fabi Bettio me ensinou e eu amo fazer! É rápido e facílimo! 🙂 Perfeito para o lanche da tarde, fim de semana.

 

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Receita de Bolo de milho com coco:

Ingredientes:

  • 1 lata de milho (sem o líquido)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina sem sal
  • 50 g de côco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes:

  1. Bater o milho, o leite condensado, os ovos e a margarina sem sal no liquidificador. Bater bem batido!
  2. Depois bater rapidamente (só para misturar) o côco e o fermento.
  3. Untar uma forma com margarina e passar um pouquinho de farinha de trigo (pra não grudar).
  4. 40 minutos no forno e está pronto!

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Muito obrigada!

beijinhos,

Karla

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