Vale dos Vinhedos dia 2 – Passeio nas vinícolas

8 fev

No sábado, acordamos cedinho para curtir o dia e conhecer o Vale. Depois de um bom e reforçado café da manhã, saímos caminhando pelas redondezas do hotel e em seguida para a visita à Vinícola Miolo que fica bem em frente ao Spa do Vinho.

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A vista do nosso quarto era deslumbrante… não cansava de ficar horas admirando a paisagem e pensando na vida…

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Adoramos a visita a Miolo! Lá, fizemos um mini curso de degustação, onde aprendemos várias coisinhas importantes para conhecer e saborear os vinhos. Depois, pudemos ver como é feita toda a produção, onde e como são engarrafados e armazenados e finalizamos na loja, que tem a seleção dos melhores vinhos da vinícola.

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As uvas da Miolo são cultivadas nos vinhedos que ficam nos 43 lotes aos arredores do Spa do Vinho. Daí o nome de um importante vinho que eles produzem, o Lote 43: uma homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao Rio Grande do Sul em 1897. O vinho refere-se ao nome da terra que foi comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil. O Miolo Lote 43 é produzido com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon. (fonte: daqui) Uma delícia de vinho! Um dos tops da Miolo.

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{Nosso curso de degustação Muito bacana!}

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{Os barris de carvalho de origem francesa e dos Estados Unidos.}

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Vale dos Vinhedos Segundo Dia139Em seguida fomos caminhando até a Lidio Carraro Vinícola Boutique, bem diferente da Miolo. Vinícola super artesanal, que utiliza o método purista na produção dos vinhos. Muito interessante. O vinho, de ótima qualidade, foi inclusive o vinho oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014.

Fizemos uma degustação excelente e compramos algumas garrafas que foram entregues no nosso quarto no hotel. Atendimento VIP! 🙂

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Já era tarde quando saímos de lá, então resolvemos almoçar no restaurante do hotel, para depois pegar a Belinha e o carro e conhecer mais duas vinícolas na parte da tarde, pois ficavam um pouco mais afastadas.

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No próximo post continuo contando nossas aventuras no Vale dos Vinhedos

(to be continued…)

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2 Respostas to “Vale dos Vinhedos dia 2 – Passeio nas vinícolas”

  1. Lu alves 9 de fevereiro de 2015 às 11:01 am #

    Que delicia de passeio!!!Adoro seu blog, te acompanho desde o My notebook!!!

    Curtido por 1 pessoa

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