Vinho rosé, minha paixão (atualizado)

Eu adoro vinhos, desde os tintos, os brancos e os rosés. Para o verão, calor e ainda para os dias mais amenos, os rosés são uma delícia e atualmente é só o que tenho tomado. Amo de paixão! Não sou uma entendedora de vinhos, mas vou compartilhar os que gosto de tomar aqui em casa. De tardezinha, no almoço do fim de semana, na praia, no jantar, a qualquer hora e em qualquer lugar,  um bom vinho rosé cai sempre bem, né?  Aqui em Porto Alegre costumo comprar ou no Armazém dos Importados ou na Terrunyo (ex Expand). Ambos entregam em casa, o que é super prático. Ontem conheci outra casa de vinhos muito boa aqui em POA, chama-se Sommelier. 

Meus favoritos são os da Provence, como não poderia deixar de ser! 🙂

Então vamos ao que te interessa!! O meu preferido é o Domaines Ott Chateau Romassan (que em Porto Alegre tem pra vender na Terrunyo. Uvas: Mourvèdre, Cinsault, Grenache. Região: Bandol, Provence. O melhor rosé que já tomei, divino, suave, cor linda, elegante, the best! E a garrafa gordinha?? Lindaaa de morrer!

(Atualizado) Na viagem que fiz a Paris em 2014, pude experimentar o Domain Ott Chateu de Selle (ainda mais suave que o Romassan) e o Minuty, também da região da Provence. Divino! Tão bom quanto o Domaines Ott, na minha opinião. Não adianta, sem dúvida são meus preferidos . Os vinhos desta região da França têm uma cor rosa clarinho, suave, puxando para o salmão, muito elegante.

O Miraval, cujo Chateau atualmente é a casa de verão Brad Pritt e Angelina Jolie, e parceria do casal com a  Família Perrin (uma das principais famílias produtoras de vinhos na França), produz vinhos 100% orgânicos, sem uso de herbicidas, pesticidas ou produtos químicos que possam afetar a evolução da fruta e do vinho. Bacana, né? E uma delícia!! Vale a pena experimentar.

Região: AOC Côtes de Provence ( antiga Vila de Correns, a primeira aldeira orgânica na França ). Uvas: Cinsault, Grenache, Syrah e Rolle

Outro provençal que eu gosto, bem mais em conta que o Domaines Ott, é o Domaine Sorin Côtes de Provence AOC Rosé Terra Amata. É super suave, agradável, tem uma cor linda salmão.  É meu segundo preferido (compro no Armazém dos Importados). Região: Provence, Bassin du Beausset. Uvas: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah / Shiraz,Carignan.

(Atualizado). Hoje experimentei o Domaine La Chautarde e adorei! Muito parecido com com o Domaine Sorin e inclusive na mesma faixa de preço. Recomendo!! Daquela cor clarinha e aroma suave, de muita classe.

Região: Provence. Uvas: Garnacha/Grenache

Depois, tem outro francês, super custo benefício, que é o Claude Val Rosé da Região: Provence,  Languedoc – Roussillon. Uvas: Grenache, Cinsault, Syrah/Shiraz. Não se compara aos outros, mas é bem gostoso. A cor é um pouco mais avermelhada, um vinho despretensioso.

Também tem um italiano que eu gosto, não tão suave, mas bem marcante, que é o Fattoria di Basciano Rosato di Toscana IGT. Este é da Itália, Toscana, da Região de Chianti Rufina. Uva:  Sangiovese. Super gostoso para um almoço ao ar livre, tom mais cereja! :). O rótulo é lindo, com essa rosa estampada, né? Bom custo benefício, eu gosto.

Meu sonho conhecer a Toscana!! Que lugar romântico!!

Então, estas são as minhas dicas, mas repito, não sou uma conhecedora de vinhos (nem de longe), estes são os que tenho tomado e gostado, quero experimentar muitos outros, se alguém tiver mais dicas, por favor, me conte nos comentários, tá? 😉

Imagens: @karlakeunecke e divulgação.